Xilitolo: le 5 cose da sapere sullo zucchero di betulla

Lo xilitolo è uno dei dolcificanti più presenti sul mercato odierno: degno sostituto dello zucchero, di cui simula la dolcezza, ma con meno controindicazioni, è sempre più impiegato nell’industria alimentare e non solo. Di fatto, oltre che nei cibi, lo si trova anche in collutori e dentifrici, in quanto si è dimostrato efficace nel contrastare la placca dentaria.

Indice

1. Cos’è e cosa fa lo xilitolo
2. Xilitolo: proprietà benefiche per la salute
   1. Xilitolo e carie
   2. Xilitolo e glicemia
   3. Lo xilitolo non fa ingrassare
   4. Effetti antiossidanti
   5. Effetti sulla salute uditiva
   6. Xilitolo e giovinezza
3. Xilitolo: effetti collaterali
4. Quali alimenti contengono lo xilitolo
5. Dove posso trovare lo xilitolo